Prevenzione delle intossicazioni da funghi

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Indicazioni utili

Data:

22-08-2023

Prevenzione delle intossicazioni da funghi

Descrizione

In concomitanza con l’avvio della stagione di raccolta dei funghi, si ritiene opportuno richiamare l’attenzione della popolazione sulla necessità di evitare di consumare funghi che non siano ben conosciuti o che non siano stati preventivamente controllati da persone in grado di determinarne con sicurezza la commestibilità.

Si ricorda che ATS Insubria fornisce gratuitamente indicazioni sulla commestibilità dei funghi raccolti, attraverso gli Ispettorati Micologici presso diverse sedi distrettuali dell'ATS Insubria.

In allegato sono riportati le sedi, i recapiti e le modalità di apertura degli Ispettorati Micologici nel periodo da agosto a novembre 2023.

DIPARTIMENTO DI IGIENE E PREVENZIONE SANITARIA
Struttura Complessa Igiene Alimenti e Nutrizione Ispettorato Micologico

A cura di: Servizi demografici

Ultimo aggiornamento: 20-06-2024

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